新竹美食隱藏版 @ 紀老大姓名心理學

新竹美食隱藏版

2008/11/10 01:35

轉換跑道後的這幾個月, 一直處於神經緊繃的狀態~
每天十幾個小時盯著電腦螢幕, 下班後, 整個人像被掏空似的~
假日睡再久, 不但沒有休息放鬆的感覺, 反而越睡越累.
再醬子下去是不行滴~ 好友慫恿之下, 決定南下新竹來放鬆一下~

一下新竹, 許久不見的好友你一言我一語爭相報告這陣子的甘苦,
第一站先去美髮店洗頭+精油按摩, 體驗貴婦生活~ 只是, 新竹美髮院會不會太超值了點啊!
洗頭不到兩百, 加價一百就有 45 分鐘的肩背舒壓按摩, 花小錢就有大大的滿足 !
之前瑜珈老師說: 肩頸最容易累積壓力, 洗頭小妹手才往肩膀一壓, 我就開始唉唉叫
這下子症頭不輕, 洗頭小妹更賣力的針對氣結推壓擠揉... 累積許久的壓力也就這樣慢慢舒緩,
兩個半小時後, 頭髮順了, 肩頭也輕了, 大家神清氣爽準備吃飯去~

有在地人帶路果然不一樣, 避開城隍廟的壅塞, 新竹巷弄車不多,
時光的印痕刻記在老舊建築上, 雨中散步別有一番滋味,
在舊市區的街道左彎右拐, 旁邊突然出現一間打著綠光的古老三合院
門口寫著: 黑食堂, 聽說這邊本來是人氣很旺的 pub, 最近轉型成居酒屋類型, 開始供餐

踏入紅磚大門, 空間古老又新潮, 古宅大廳改建成吧檯, 樑柱上頭還掛著風箏,
衝突性的擺設卻有著另類的和諧, 只要有創意, 誰說古早的飼料石槽不能當洗手坮?

三五好友想痛快聊天的, 最好訂包廂, 美食上桌, 好友在旁, 啊~ 人生不就應該如此嗎?

第一道菜真是不得不推薦, 涼拌花枝, 彈牙花枝配上脆度很夠的洋蔥, 口感十足,
裹著有點小辣度的濃郁醬汁, 味蕾整個醒過來, 一邊喊辣一邊還是邊將菜往嘴中送, 超夠味~~

應該是紅燒豆腐吧, 滑嫩的豆腐表面先乾煎過再燒, 這道也不錯~

這道叫椒麻雞, 跟點菜時想像的椒麻雞差粉多, 將雞肉裹成條狀, 再淋上混著芝麻跟豆辦醬的醬汁,
唔~ 老實說: 這道菜的味道普普, 沒啥特別滴~

最經典的來了: 黑食堂炸肉脯, 剛上桌時, 冒著煙的肉塊上頭彷彿還有油花噗噗跳,
忍著燙一口咬下, 醃過的肉塊有著一絲甜味, 酥脆的外皮鹹香適中, 非常嗄嘴的一道菜! 必點菜色!!

黑食堂: 新竹市東區中山路40巷67號 03-527-7279 begin_of_the_skype_highlighting 03-527-7279 end_of_the_skype_highlighting 找不找得到就看緣分嘞~

隔天新竹的天空還是陰雨綿綿, 雨天最麻煩, 除了挑個好餐廳外別無他選,
今天中午的餐廳隱身在新竹往湖口的路上, 沿路都是稻田, 又是另一間隱藏版餐廳,
簡單的說是台一線彎入鳳崗路後直開, 左邊出現一家漆成彩虹顏色七色牆後, 立刻抬頭
往右邊看, 一條超級小的巷子口會掛著"喜木咖啡'的招牌, 呵呵~ 別猶豫就開進去吧!

白色方格外牆中是一大片的落地玻璃窗, 放眼望去整片稻田, 稻穗低頭隨風擺動, 好漂亮的農村風景!

餐點選擇不多, 就牛豬雞咖哩或三明治, 豬排一上桌, 天啊! 好驚人的分量, 大概十公分寬吧!
咖哩味道中規中矩, 這邊的豬排是傳統敲薄再去炸的,
愛小可個人是比較喜歡像卡滋或晃士家那種有厚度的炸豬排, 一口咬下滿滿肉汁那種,
這種薄的嘛~ 看個人口味嘞! 不過, 這邊咖啡跟奶酪一定要嚐嚐, 挺不錯滴!