紀老大姓名心理學

之前吃港式飲茶總是會有某幾道不是挺滿意的

這天去試了頗受好評的海鮮坊  

嘿 ～ 真的 原來台中也是有好吃的港式飲茶耶！  

廣州炒麵

勾芡抓的恰到好處     

小菜：梅子醃蕃茄＋泡菜

左邊的梅子醃蕃茄超超超好吃的啦～！完全出乎我的想像

原來蕃茄也可以這麼開胃   這麼好吃  　

紹興醉雞＄１４０元

肉質很緊實      不像其他餐廳的醉雞一夾肉就散掉

古法涼豬腳＄１２０元

連兩道涼拌       好想來杯啤酒配世足賽呀～！

叉燒滑腸粉＄１３０元 ＋ 澄花排骨＄１７０元

腸粉很少會連外皮這麼入味的  但海鮮坊它辦到了

辣味鮮鳳爪＄６０元 ＋ 粉蒸排骨＄６０元

粉蒸粉骨的調味及滑嫩的肉質讓我還真有驚艷到  

輪到白飯及果汁上場

白飯就是要來配左邊這道忘了菜名的羹

老酒青蟹鍋＄４００元

這老酒青蟹鍋不用多說　    貓妹我強力推薦必必必點啦～！ 

酸菜絲高麗菜 ＋ 腐乳空心菜＄８０元

不同於一般的炒法調味　 

原來高麗菜和空心菜也有不同風味的味道  

醬炒蘿蔔糕

海膽球＄１５０元

看菜名以為裡面真包著海膽　  實際上卻是包著脆蝦

外觀也做的很漂亮     問了廚師

原來是用春捲皮切成細絲包裹再去炸   

ㄚ怎麼可以切的這麼細這麼一致啊      厲害耶～！ 

正著時的水果

招待的甜點：紅棗雪蓮子

口感有點接近白木耳      卻又多點ＱＱ的膠質感

配上紅棗甜湯       很棒的ＥＮＤ喔～！