紀老大姓名心理學

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歐式田園南瓜鮮蔬雞腿米燴 材料:

高麗菜絲(用梨山較為甘甜)    蕃茄   香菇   玉米筍   蘿波   去骨雞腿肉   白飯1碗

炒材料: 白醬150G   南瓜(或南瓜濃湯)100G

雞腿作法:

先將雞腿肉醃過,灑點黑胡椒一起醃~

瀝乾水份==>帶皮面先煎==>半熟之後再翻面間另一邊==>再放入烤箱.

烤盤下麵可以先鋪上高麗菜絲(如下圖)避免烤焦.

用高溫烤至外皮變金黃即可.

歐式田園南瓜鮮蔬雞腿米燴 作法:

白醬下鍋==>蔬菜類全部一起下去拌炒==>裝盤 淋上 南瓜濃湯 即可上菜.

原本是要用雙拼的盤子裝,因為我家沒有~所以我就分開裝ㄋ XD

正式 歐式田園南瓜鮮蔬雞腿米燴 如下圖:

一邊雞腿肉,另一邊就是南瓜濃湯淋上剛剛炒的鮮蔬,附上一碗白飯.

我的做法是加上義大利麵~因為這幾天都沒有煮白飯XD