新港香藝文化館 文．攝影 黃瑞田
◎第六次上精選◎ 2010/7/3 這是一趟充滿知性的旅遊。
持香拜拜了幾十年，終於知道「香」的來源與用途。 位於嘉義新港鄉嘉北公路的「新港香藝文化館」，是全國第一座以香的藝術為主題的產業文化館，不僅保留了製造祭祀用香的傳統工藝技術，並擴展香的藝術內涵，將傳統產業蛻變成一座兼具在地性、產業性、文化性、知識性以及教育性，融合產業與休閒的園區。
進入香藝園區，首先參觀製香表演場，導覽人員會先引導遊客參觀手工製香的過程。
製香過程有所謂「香功九式」： 1.浸(香蕊沾水)；2.搓(搓上粘粉)；3.浸水打底；4.展(展香)；5.掄(掄香)；6. 扌切；7.曬香(晾香)；8. 染(染香腳)；9.曬香腳。
這是第三式「浸水打底」，水分能使粘粉產生粘性，以便粘附香料粉，將打好底的香枝，浸水至與粘粉同一高度。
這是第四式「展」，將浸水後的香枝，展開成扇形，使香枝分開，再將香料粉撒於香枝上，使每支香均勻的粘附上香料粉，並藉由展開成扇形時將其分開，將有瑕疵的香枝挑出。
第七式：「晾香」，將製好的線香均勻交錯晾在香架上，以利通風與日曬，讓香枝均勻晾至七成乾。
第九式：「曬香腳」，將染好香腳的香枝，重新晾在香架上，曝曬至完全乾燥後，就成為可以包裝販賣的香品。
「文化香」展覽區，介紹世界各國以及不同宗教有關香與香料的典故及文化。
釘轎：俗話說：「沒有三兩三，不敢上梁山。」釘轎在傳統廟宇慶典活動本來就很少見，不過，只要釘轎一出現，就會成為全場注目的焦點。使用釘轎的主要目的是「試乩」──為神明的代言人「童乩」驗明正身。釘轎有兩種，一種是108釘，另一種是72釘,大多在廟宇新童乩啟用，或閉關、坐禁時使用。
「手作香」DIY教室：提供遊客體驗創新香品DIY空間，實作手捏香品的趣味活動，展示已完成的作品。
「生活香」展覽區，將日常生活中的香品與香料，以食、衣、住、行、育、樂為主題，展示不同的用途。
「香墨」特展：宋代為中國用香顛峰時期，『用香』亦或是『品香』歷經漫長人文、社會、藝術演進至精神藝術層級的『香道』文化，成為當代文人四大雅事(掛畫．點茶．焚香．插花)之一。『香道』，藉由品其味、觀其煙、再觀心、再寄託詩詞，可說是心靈與藝術連結的活動。
「原味香」展覽區，將製香原料的香辛類中藥、草藥，沈香與檀香的原始面貌，以原貌、原味的方式，供遊客觀賞與品味。
「情境香」模擬廳堂：模擬宋代文人雅士的生活品香藝術與廳堂意象。
經常持香拜拜，你可知道香可分為財運香、智慧香、事業香、求子香、幸運香、健康香、愛情香……不同的祈求，要用不同的香，你拜對了嗎？
「藝品香」展覽區，展示數十件百年以上的沈香木與檀香木雕刻藝術品。
「百爐牆」：展示館長嚴選收藏的百餘件各式華美的香爐。
「香水香型」展覽區：展覽製香所用的香精與淬取的精油，供遊客做嗅覺體驗。
「情境香」模擬廳堂：模擬宋代文人雅士的生活品香藝術與廳堂意象。
「新港馨香燈」：結合傳統手工製香與時尚的表現技法，以「平安燈」的造型意象為基礎，再加入香味等豐富的設計元素，創作具有簡約華麗的現代風格與傳統製香精神。(「新港馨香燈」榮獲2007年台灣OTOP設計大賞)
健康香品販售區。
錦鯉池養了許多漂亮的錦鯉，吸引遊客駐足欣賞。
在入口處的「香料香草生態園區」，種植了製香的原料樹種，包括名貴的沈香樹、檀香樹、大葉香楠、扁柏、肖楠、肉桂木……。
八卦祈福園圃：圍繞著八卦涼亭，以八卦的卦象闢成園圃，種植了數十種製香的香料香草，讓遊客認識製香的植物。
在八卦亭的八個角，掛了八口祈福鐘，分別代表愛情、光明、招財、學業、事業、姻緣、子女、健康，別忘了去為自己祈福。
「香藝庭園餐廳」，提供遊客溫馨舒適的用餐空間。
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