葡萄成熟時
離開時,家裡的葡萄還在過冬,枝枯葉殘,
再回來時,已經變成枝青葉綠,結實累累了,
一顆顆翡翠色的果子,懸掛在鐵架上,非常漂亮。
 
又歷時三個多月,
果實再慢慢轉為紫色,有些已經成熟了。

飽滿的果肉,
一咬汁液就汩汩湧出,
甜而微酸,風味還不錯。
 
沒有套袋,也未噴農藥,純自然有機食品,
當然也引來了鳥兒和果蠅,
因為狗兒攪局,在拿起相機時,突然狂吠數聲,
鳥兒就驚嚇飛走了,非常可惜;
受到責罵的狗兒,
則表現出一臉委屈的模樣。

而果蠅貪吃點,黏著果子就不走,靠近它還是無動於衷,
它有雙紅色的大眼睛,很特別。

 家裡現在共有四顆葡萄樹,前後院各兩顆,
這些都是一位張先生送的,
大約是兩三年前,媽媽在花園整理,
一部路過的車停下來,車主過來和媽媽攀談起來,
他說看到媽媽年紀這麼大,還在花園工作,
而且花兒都照顧很好,所以特別下來看看,
他也是台灣移居來的,原來是老師,
退休來此地後,憑藉往昔農家子弟的經驗,
從事果樹種苗培育買賣,
媽媽聽他這麼說,就帶他到後院看看家裡果樹,
他看了以後,覺得栽種得也很用心,
他提供了些意見,就告辭了。
 
隔了數日他又來家給了蘋果樹苗,
爾後陸續給了芭樂,水蜜桃、桑葚等果樹,
並且都不肯收錢,
因為他覺得媽媽是有愛心和耐心的人,
待人親切又健談,讓他感覺很好,
最要緊的是把他辛苦繁殖的果樹,
托付給媽媽他很放心,
他說遇到不能愛護的人家,
他情願沒收入也不賣。

一年多前他又送來葡萄樹,
他說因為子女已經生活穩定,工作也不錯,
而他年紀也大了,已經結束苗圃生意,
平時在在自己院子裡培養些果樹打發時間,
有多的就分送有興趣栽植的親朋好友,
他認為媽媽會喜歡而且會照顧得很好。
 
果然,這幾株葡萄樹在媽媽的細心呵護下,
短短的時間就結果了,望著這些可愛的果實,
讓人體會到:
愛可以讓生命不斷的茁壯,
繼而綻放出美麗的光彩和能量。

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觀霧之行


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姓名學大師密集班
【大師告訴您常識:我們連技巧一起送給您】

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 銀湯匙和溫州大餛飩 ~ 其實一點關係都沒有,
這只不過堪稱是在我家 ~ 外出覓食 ~ 中選機率最高的 2 家店,
~ 銀湯匙 ~ 位在中原夜市的商圈裡,
~ 溫州大餛飩 ~ 位在中壢市,號稱 ~ 中壢西門町 ~ 的商圈裡,
共同的特色 ~ 店小,沒有名片,卻默默的製作美食,
我們在眾多商家 ~ 亂槍打鳥 ~ 中,一試便成了主顧。
 
~ 銀湯匙 ~ 位在中原夜市中,
因為是做學生族群的生意,想當然,必定是便宜又大碗的,
用餐時間,裡面總是擠滿了學生,我們就是被人潮吸引進去的,
人潮多 ~ 必定是好吃,這應該是不變的定律,
 
來介紹幾樣我們常吃的菜色 ~
這是 ~ 海鮮燉飯 ~ 100 元,孩子們都很喜歡吃的餐點,
料多,滋味又很讚 !
 
 
這是 ~ 咖哩豬排蛋包飯 ~ 100 元,很澎派吧 !
這樣一份吃下來,絕對是非常的飽足,
豬排處理得很軟嫩,咖哩拌飯吃,更是讓人一口接一口停不下來,
除了豬排之外,還有無骨的雞腿可選擇,也是 100 元,
如果吃豬排不過癮,還可以點 ~ 豬排 + 雞腿 ~ 只要 150元 喔 !
是店裡面的 ~ 超人氣 ~ 餐點。
 
 
這是 ~ 泡菜陶鍋 ~ 100 元,在冬天的時候享用,最棒了,
裡面有基本的火鍋料和肉片,還有一大把冬粉,
如果覺得還吃不飽,自助吧台還有免費的白飯可裝盛,
我常常跟女兒共享一鍋。
 
 
這是 ~ 起司牛奶陶鍋 ~ 100元,很顛覆味覺的料理,非常濃郁的湯頭,
冬天吃這個,全身都暖呼呼的。
 
 
這是 ~ 起司咖哩雞腿蛋包飯 ~ 150 元,
也是我家非常喜歡的餐點,那個起司 ~ 吃起來真的會牽絲的喔 !
雞腿切開還有肉汁跑出來,可見有多誘惑人了,
通常這麼大一份,我都是跟女兒共同享用,不然是絕對吃不完的。
 
 
到目前為止,~ 銀湯匙 ~ 我們還吃不膩,
連很 ~ 挑食 ~ 的先生嚐過他家的 ~ 鐵板小卷 ~ 也讚不絕口,
不過,因為去過太多次,照片已經淹沒在眾多的資料夾裡,
請各位自行想像好了,
 
值得一提的是 ~
上電繡課的時候,當我們吃膩了~ 叫便當 ~,
我們 5 個談得來的同學,利用中午休息的 1 個小時,
寧願花 30 分鐘的車程,來到 ~ 銀湯匙 ~ 用餐,
可見這裏的餐,有多好吃了,
每次看她們在掙扎 ~ 這次該點什麼 ~ 的時候,我就想大笑,
這種感覺 ~ 我懂 !
上次吃到的,還念念不忘,
但是,又想點新的來試試,深怕錯過會後悔,
呵 ~ 這就是 ~ 銀湯匙 ~ 的魅力啦 !
 
 

 


 


這家 ~ 溫州大餛飩 ~ 是女兒推薦給我的喔 !


有一次,女兒和好朋友去逛中壢市區,


回來之後跟我說 : 媽媽,火車站附近有家鍋巴飯很好吃 !


於是,下一次我們到中壢市區逛書局的時候,


女兒興致勃勃的想帶我們去品嚐,


結果,我們在火車站前面,找ㄚ找,就是找不到,


所以,只好放棄,隨便填飽肚子就算一餐。


 


直到有一次,女兒陪我到布行去買布,我們沿著商圈逛街,


女兒突然很不確定的說 : 媽媽,我們就是在這裡吃到鍋巴飯的耶 !


會不確定是因為 ~ 這裡離火車站很遠了,隔了 2 條大馬路,


呵 ~ 想也知道,一個一出門就會迷路的孩子,


跟同學一起去逛街,一定是傻傻的跟著走,哪裡會記的路,


 


還好,最後我們還是有吃到傳說中的 ~ 鍋巴飯 ~,


而且其他的麵食類,也還不錯,


於是,這家 ~ 溫州大餛飩 ~ 也便成我們常光顧的店家囉 !


 


這是 ~ 老虎麵 ~,聽名字就知道是辣味的,


店家自製的老虎醬,也就是辣椒醬,超級好吃的,


很香,拌在麵裡面,非常的香,辣中又帶一點點麻,


但是,不會辣、麻到很痛苦,食不下嚥,


就是剛剛好,讓你覺得很有食慾,把食物吃光光。


 


 
這是 ~ 餛飩麵 ~ 比較清淡一點,我比較不愛 !
 
 
這就是 ~ 肉絲鍋巴飯 ~
 
端上來的時候,鍋子還滋滋作響咧 !
這時候要忍住,不要太早去翻動它,這樣下面才會有鍋巴產生,
看看那個金黃色的鍋巴,多誘惑人ㄚ,超好吃的。
 
 
這是 ~ 牛肉鍋巴飯 ~,看到那個大塊的牛肉沒有,
孩子們最喜歡吃這個了。
 
 
 
還有這個 ~ 寧波炒年糕 ~ 也非常的好吃,
這是我還蠻喜歡的外省美食,市場也常可以看到賣寧波年糕,
有時候我懶的煮飯,一把青菜,一點肉絲,加點年糕,
炒 2 下、調味,很快就可以當一餐,是我私人的 ~ 懶人餐 ~,
當然,有機會吃到師傅料理的,那就更棒了,
通常師傅的調味,絕對比我棒,
 
 
 
這樣的小館,絕對有小菜,每樣 30 元,我們偏愛青菜,
 
 
當然,店名叫 ~ 溫州大餛飩 ~ 那就一定有賣餛飩的囉 !
瞧瞧 ~ 夠大顆的了吧 !
 
 
不過,比較起來,我還是比較喜歡 ~ 鍋巴飯 ~,
那個鍋巴帶點濃濃的古早味,
想起小時候,還是大灶烹煮的年代,
剛學廚藝的媽媽,就常常煮出鍋巴飯,
當然,給工人吃鍋巴是會被罵的,
所以,我們就常常陪媽媽吃鍋巴飯,
後來開始有電鍋了,鍋巴飯就成了絕響,
只有學生時代去露營的時候,大家亂煮一通,才有機會可吃到,
沒想到 ~ 年紀越大越懷念呢 !

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金車傳藝遊
參觀過無數酒廠,總覺大同小異,
金車威士忌酒廠讓我又不同感受。

首先來到一棟歐式建築,
裡頭有座富麗堂皇的大廳,坐著那邊的沙發,還真氣派,
這裡是作簡報用的,本來還以為酒廠就這麼大,
原來酒廠在另一個區域。

來到廠區,首先看到許多大木桶,
以及一個個製酒工具,每個都好大,
是不是這樣才會製造出更多的酒啊!
然後來到酒堡,又是一堆大酒桶,中間還閃的燈光,
感覺很歐式耶!
當然這裡還可以品酒,不過我不喜歡喝酒,
那就算了。

繞了一圈金車威士忌酒廠,占地可是非常遼闊,
整個廠區可就像一個公園,顛覆了我對酒廠既有的印象,
或許私人機構較有錢,跟一般公營酒廠還是有差,
或者因為宜蘭景色美,酒廠也跟著變美了。

接著來到酒廠不遠處的希格瑪,猜一下這間在作什麼?
會來這裡是因為來宜蘭之前,上網路尋找民宿,
意外發現這一間夢幻民宿,讓我好想住這邊,
但一晚要價5000多,還是算了。
住這裡應該有王子公主的感覺吧!

宜蘭這邊超多民宿,
而且他們似乎喜歡一起作看板,
看到一堆堆密密碼碼文字的解說牌,大概就是民宿,
只是真的太眼花撩亂,
有機會還是想住一下希格瑪。

接著來到傳統藝術中心,
這裡感覺像新的老街,每間都有它的特色,
我喜歡看他們的店面,有沒有特色,
從這裡就可看出來。

沒想到這裡還有紙箱王,
當然整間都是紙的創意商品。

古早味的柑仔店,店前的糖葫蘆可是醒目的很,
店內盡是懷舊商品。

店前一排毛筆,當然是賣毛筆的,
多久沒有寫毛筆?

一整排的木屐,也是許願版,
每家特色盡在眼前。

走著還看到一個古式表演舞台,
還有傳統戲曲表演,
台下可是坐滿觀眾。
肚子餓了,還有各式小吃,
有家賣米粉羹的店家說要結束了,買一送一,
所買了三碗,還不錯吃。

傳統藝術中心還真大,走馬看花一圈,
宛如穿越時光隧道,各種傳統東西近在眼前,
是一個可以挖寶的地方,只是這裡聚集古式店家,
主要也是希望遊客消費,還要收門票有點說不過去。

晚上回到民宿,當然還是要逛一下有名的羅東夜市
一整排店家整齊排列著,人可是像沙丁魚擠滿街頭,
最常見的是卜肉攤位,但因吃飽了所以純粹逛一下,
並沒有買任何名產,今天算是豐收一天。

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去年六月間,時任國安會秘書長蘇起的太太陳月卿到中國賣書,隨後又傳出蘇起的弟弟蘇永欽在離開NCC後,被中國浙江大學聘為一年的客座教授,不僅引來民進黨立委痛批,連國民黨立委都看不下去,直言馬才對陳月卿一事說出「下不為例」的重話,蘇永欽又到中國教書,這是給馬「洗臉」。
       

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司法院長被提名人賴浩敏昨天表示,外界都重視博士學歷,要有體制內經驗,但不必然體制內有經驗者,才可以做司法改革,往往非體制內的人,反而沒包袱、沒有瓜葛,更可放手一搏,「否則我怎麼敢出來」。
                                  
針對馬總統提出的全民司改,賴強調,首要前提是,確立共同的理念,司法是為人民的利益而存在,法院是人民的法院,而法官的存在也是為保衛人民的正當利益而存在。

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念念不忘的清晨
 
 
本來說好五點起床
 
去湖邊看日出.....
 
但前一晚為了看星星太晚睡
 
快六點才爬起來.....
 
前一晚的星星,因當時拍照設備不佳
 
可惜沒留下相片
 
當我們從小屋走向湖邊看星星時
 
燈光不多,路上昏暗,心中有點害怕
 
抵達湖邊時,見到南半球美麗的星空
 
眼中只看到滿天星斗,
 
雖不識南十字星,也無妨
 
彷彿置身宇宙中,一片黑暗,只有我們與星光.......
 
 
 
因前晚太過疲累,第二天抵達湖邊時
 
天已大亮
 
 
 
清晨的湖景仍有不同的美
 
色澤.感覺...不同於夕陽及星空的景色
 
 
我們可是拼了命
 
犧牲睡眠時間及早餐時間
 
跑來湖邊看美景的
 
 
 
 
清晨的湖面比前晚寧靜....
 
水面漣漪不多
 
映照出山及雲彩
 
 
 
那種震撼很深刻
 
我常閉上眼
 
這些景色就到我的眼前
 
 
 
在這時間彷彿停止
 
水上飛機,小屋,雲,山,水,...一動也不動,任我欣賞
 
 
有人說,妳花了近二十萬去紐西蘭玩,值得嗎.....
 
我說,值得...這樣的景色
 
心靈的解放,這代價... 划算....
 
 
 
蒂阿鬧,把我的紐西蘭行程推到一個高峰
 
我很滿意這次的行程
 
這趟旅程驚喜連連,這裡也是驚喜之一
 
 
 
雖然時間不斷經過
 
仍捨不得離開
 
多看幾眼吧,早餐少吃點也無所謂啦
 
 
很好奇那水上飛機的主人 ...
 
如果我能乘著那水上飛機
 
在湖中轉幾圈,一定更棒吧
聽說這湖非常大
 
繞一圈等於從台北開到高雄呢
 
 
 
 
山頂被陽光照得有點偏紅色.....
 
這裡真的好寧靜
 
這兩天在湖邊待這麼久
 
似乎只聽到我們的聲音及湖水聲
 
 
 
 
我真的好懷念
 
好喜歡美麗的大自然
 
我不喜歡都市叢林
 
如果能生活在這樣的環境
 
該有多好呀.....
 
人生於大自然,本就該長於大自然.....
 
卻把自己框在水泥監獄中.....
 
 
再不捨,離開的時間終會來
 
不斷的回頭看
 
永遠記住妳的美........

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在清真牛肉館用完午餐後,我們就步行到,神旺大飯店後面巷弄內的咖啡店-瑪格麗特
 
 
這家店充滿老闆與老闆娘的手藝跟巧思
 
 
店內所有紙雕的作品,都出自於老闆娘之手,這原本只是紙雕教室,後來才轉型為咖啡店
 
 
另外還有老闆娘親手彩繪的作品~
 
 
往洗手間及烘培坊這個角落的彩繪當然也是出自於老闆娘的巧手~~真的好會畫哦!!
 
 
在咖啡廳內小小的烘培坊,如果碰巧遇到烘培時刻時,店內就充滿了香氣
因為擔心餐點會破壞店裡氣味,所以老闆堅持不賣餐,只賣餅乾跟蛋糕
 
 
無論是手工餅乾~(有多種口味哦!)
 
 
或者蛋糕~ 都是店家親自烘培的,絕對新鮮好吃!!!
 
 
店裡的另一邊角落
 
 
櫉窗內擺放許多老闆多年來自各地的收藏,這個搖搖木馬好可愛哦!!~而且好精緻!!
 
 
瑪格麗格代理的都是MISCELA D'ORO的咖啡豆,普遍市面上較少見到
左上的那個濾壓瓶,同事有買,我覺得非常方便好用,如果想一個人獨
享一杯咖啡時,用這個最快速又方便可以喝香濃的咖啡,它其實就像一
隻大筒,把咖啡粉置入,再加入熱血,一壓,輕輕鬆鬆就完成了!!
 
 
老闆的小天地,都在這裡專注的煮每一杯咖啡~
 
 
吧台上的這些羊毛氈作品,是請老師跟瑪格麗特配合的課程,我隔天有來參加哦!!另會PO文
 
 
我們這次人數較多,所以被安排到吧台前的大桌,這平常一般都是上課時才有在使用的~
 
冰滴咖啡 ,附上奶精與糖水
 
 
冰拿鐵
 
 
我的熱拿鐵,現在唯一能喝的咖啡,因為熱的咖啡因較低,若冰的需要用二倍的咖啡豆
 
 
瞧瞧這奶泡,已經到達表面張力了!!
 
 
大家都說好喝的愛爾蘭奶香咖啡,我不能喝~~所以無法形容
 
 
愛醬的焦糖瑪奇朵
 
 
手工餅乾上桌!! 每塊都料好實在~~
 
 
裝餅乾的小盤子,每個都好漂亮~~ 我光要用那一個就選半天
 
 
拿鐵咖啡配上手工餅乾~~ 好幸福的下午茶哦!! 現在喝咖啡,都是一種奢求!~
 
在店裡聊了好久,老闆再幫我們補上冰滴咖啡~揪感心!!~  可惜我不能多喝~~
 
這裡的咖啡,都是老闆用心煮出來的,所以每杯一定有它的水準,絕不是那種
開店只想賺飲料錢的,老闆跟老闆娘都有他們的堅持,所以才有好品質!!
周六的午後,還好我進來先拍照了,不然沒多久後,整家店就客滿了!
 
店家資訊
瑪格麗特咖啡館
北市忠孝東路四段 170巷23號
營業時間:星期一至四1:00~7:00
                 星期五六1:00~10:00星期日休
電話: 02-27311656

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藍色土耳其之愛琴海小鎮(Kusadasi)
愛琴海,湛藍海水與白色房屋, 數不清的藍色圓頂教堂, 海中遊輪, 蜜月, 美酒, 夕陽, 海邊, 拜訪過希臘小島的旅人, 應該也對愛琴海的浪漫無法遺忘吧? 但是在這裡, 我可要幫土耳其申申冤, 愛琴海可不是希臘專屬的海啊! 土耳其是希臘隔著愛琴海對望的鄰居, 怪異的是, 有好幾個距離土耳其超近的希臘小島卻都屬於希臘國土, 連有名的希臘最東端的羅德島”, 其實距離土耳其只有18公里 這麼短的距離呢!!


關於土耳其與希臘的恩恩怨怨, 這裡我就不說明了(建議可以看一下電影"香料共和國")!
但下次去土耳其時, 大家不妨也拜訪一下最近的羅德島吧!


土耳其的愛琴海小鎮, 雖然沒有希臘小島的白色房屋風情, 但這些海邊小鎮, 非常適合大家來這裡度假(至少吃住都比希臘便宜)! 在我們的旅程就要進入土耳其內陸的前一晚, 來到了這個美麗的度假小鎮, 小鎮不很大, 卻有好多各式各樣的渡假旅店! 我初看我們住宿的這家飯店, 硬體和住宿設備是一般五星級無特別之處, 但到了晚餐時間我和媽媽兩人往外面用餐區一坐, 卻不得了了! 這家飯店餐點不但超精采,傍晚時分太陽西沉, 天邊彩霞滿天, 我們吃著豐盛的烤魚大餐, 俯瞰夕陽吹涼風, 邊看著帥帥服務生走來走去, 只能說我的身心靈得到無比的滿足與幸福感呢!


**因為烤魚實在太好吃, 我吃了兩尾, 媽媽吃了三尾, 實在太撐了~~"




**土耳其到處都種"橄欖樹", 當然餐餐都有橄欖吃"



這小鎮有綿延幾公里的大海灣而平靜無波, 所以沿著海灣可以看到一家家海邊飯店, 我們住的飯店還有方便的電梯可以直達海邊步道, PIER(橋墩) 可以散步到海中間, 在這裡散散步, 照照相, 遊遊泳, 絕對可以好好消磨一整天的! 可惜的是, 我們只住了一個晚上, 隔天馬上就check out要往棉堡出發! 這時我又開始怨嘆,為何喜歡的地方卻不能多留一天呢? 當然, 想留幾天就住幾天, 還是只有自助旅行才做得到…, 我只好跟這個美麗的超級海景道別……我親愛的愛琴海, 以後不知還有沒有機會來看你呢??

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台中也有好吃的港式飲茶 in 福華海鮮坊
 
之前吃港式飲茶總是會有某幾道不是挺滿意的
這天去試了頗受好評的海鮮坊  
真的 原來台中也是有好吃的港式飲茶耶  
 
廣州炒麵
勾芡抓的恰到好處     
小菜:梅子醃蕃茄+泡菜
左邊的梅子醃蕃茄超超超好吃的啦~!完全出乎我的想像
原來蕃茄也可以這麼開胃   這麼好吃   
紹興醉雞$140元
肉質很緊實      不像其他餐廳的醉雞一夾肉就散掉
古法涼豬腳$120元
連兩道涼拌       好想來杯啤酒配世足賽呀~!
叉燒滑腸粉$130元 + 澄花排骨$170元
腸粉很少會連外皮這麼入味的  但海鮮坊它辦到了
辣味鮮鳳爪$60元 + 粉蒸排骨$60元
粉蒸粉骨的調味及滑嫩的肉質讓我還真有驚艷到  
輪到白飯及果汁上場
白飯就是要來配左邊這道忘了菜名的羹
 
老酒青蟹鍋$400元
這老酒青蟹鍋不用多說     貓妹我強力推薦必必必點啦~! 
酸菜絲高麗菜 + 腐乳空心菜$80元
不同於一般的炒法調味  
原來高麗菜和空心菜也有不同風味的味道  
醬炒蘿蔔糕
海膽球$150元
看菜名以為裡面真包著海膽   實際上卻是包著脆蝦
外觀也做的很漂亮     問了廚師
原來是用春捲皮切成細絲包裹再去炸   
怎麼可以切的這麼細這麼一致啊      厲害耶~! 
正著時的水果
招待的甜點:紅棗雪蓮子
口感有點接近白木耳      卻又多點QQ的膠質感
配上紅棗甜湯       很棒的END~! 
 
 
 

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超份量豪華定食(水車日本料理)
沒落的中區也有站在浪頭的美味!
水車日本料理也是早期在台中市赫赫有名的高檔日本料理餐廳
跟小開也頗有淵源,這是我小學同學家開的,
但小學一畢業,就聽說他遠赴日本了!
在那個年代能去日本,應該都是件大事!
蔡桑家這間水車日本料理在當時就能得到日本當地料理的第一手資訊!
高檔的日本料理!料理當然不在話下!
經過時間歲月的歷練後!
雖然當年的風華不在!順應潮流,改個方向,水車改做起日本料理定食專門店,
數十個年頭過去了!水車依然佇立在原址!
歷久不衰!招牌響亮!
 
簡潔的招牌!
 
 
店內依舊可以感覺到古早的味道!
當時的擺設!依稀可見!
這種屋內還有屋頂與隔間在台中已不多!
 
沒留神還真以為來到了日本勒!
 
裡面人聲鼎沸,我們家一行人只有趴在櫥窗上乾瞪眼!
光是看櫥窗裡的模型那麼豪華豐富,口水就直留!餓了!
因為櫥窗裡都有定價!好比看菜單一樣,不浪費大家的時間!在等待的同時,我們大家都選定好了吃
何種定食,嘿嘿這正是店家聰明的一種提高迴轉率的高招呀!
櫥窗裡還有外帶便當系列,不耐久候的朋友们算是提供了另一種選擇。
定食平均單價在250元至150元之間 (很親民喔!)
今天我們選的定食是
烤鰻魚定食
炸豬排定食
天婦羅定食
單點一份沙西米!
終於進來了!哇~~~!上餐的速度超快喔!但不代表就馬虎!點了這個烤鰻魚定食!
單片比較便宜!這是雙片230元!
雖然感覺有點小片!但這可是現宰自己處理的烤鰻魚喔!
看這鰻魚自然Q彈的肉質,跟入口即化的口感,
絕不是調理包!
想想光是把鰻魚身上的刺一根根的拔除!給人家230元值得了啦!
臺灣的烤鰻魚不是關東式的也不是關西式的!是台式的!
簡單講就是我們自己改良過的!
做法大概是素燒、冷卻、拔刺、沾醬、續烤!
近來有些專門店標榜活鰻現烤!一般都會有魚刺!
因為少了素燒拔刺的手續,魚刺無法拔除,直接以刀工斷骨,所以一定會吃到魚刺的!
小開我偏愛這種台式烤鰻魚!
甜甜鹹鹹的醬汁,Q彈棉密的鰻魚!
配口飯元氣十足!而且鰻魚可是有很多營養的喔!
難怪日本人愛不釋口^^
 
再來炸豬排定食!看配菜的種類佔滿整個桌面,誠意十足!難怪生意好!
但這炸豬排......實在太扁太乾了!
如果跟樹太老比實在有段距離,小開不建議,選別樣吧!
 
接著天婦羅!
小時後最喜歡拿著炸蝦沾著有白蘿蔔泥的沾醬大口大口吃!茄子、香菇、青椒給大人吃!
搞到現在!或許年紀到了!蔬果慢慢啃!反而蝦子沒那麼愛!
配菜都是一樣的!但份量都不少!
主食兩隻炸蝦、香菇、青椒、茄子各一!
感覺上好像少了一點!
 
 
雖然麵衣裹的很多!但裡面的蝦子也頗具份量喔!
這種炸蝦的樣子在中南部的日本料理比較常見,北部則是薄衣揚!
不錯吃呦!
 
 
單點的生魚片、傳統的其魚、鮪魚、海鱺
新鮮度都夠!偶爾解解饞!
沙西米一下!
 
左圖茶碗蒸、料都在上頭了!裡面就只有蛋囉!以這樣的價格、那麼多配菜,我們就別太苛責囉!
右圖則是最後的甜品、紅豆麻薯湯,哇哇哇!很滿足ㄟ!
水車日本料理
 中市民族路67號  
電話04-2225-3388
營業時間:

AM11:00~PM02:00
PM05:00~PM09:00

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