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紀老大姓名心理學

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『【姓名】嚴然是個人專屬的咒語!您的咒語好嗎?』 姓名宗派雖多、然真學四海皆準。且待我娓娓道來.....

部落格全站分類:星座命理

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  • 8月 26 週四 201005:21
  • 瑪格麗特咖啡館


 
在清真牛肉館用完午餐後,我們就步行到,神旺大飯店後面巷弄內的咖啡店-瑪格麗特
 
 
這家店充滿老闆與老闆娘的手藝跟巧思
 
 
店內所有紙雕的作品,都出自於老闆娘之手,這原本只是紙雕教室,後來才轉型為咖啡店
 
 
另外還有老闆娘親手彩繪的作品~
 
 
往洗手間及烘培坊這個角落的彩繪當然也是出自於老闆娘的巧手~~真的好會畫哦!!
 
 
在咖啡廳內小小的烘培坊,如果碰巧遇到烘培時刻時,店內就充滿了香氣
因為擔心餐點會破壞店裡氣味,所以老闆堅持不賣餐,只賣餅乾跟蛋糕
 
 
無論是手工餅乾~(有多種口味哦!)
 
 
或者蛋糕~ 都是店家親自烘培的,絕對新鮮好吃!!!
 
 
店裡的另一邊角落
 
 
櫉窗內擺放許多老闆多年來自各地的收藏,這個搖搖木馬好可愛哦!!~而且好精緻!!
 
 
瑪格麗格代理的都是MISCELA D'ORO的咖啡豆,普遍市面上較少見到
左上的那個濾壓瓶,同事有買,我覺得非常方便好用,如果想一個人獨
享一杯咖啡時,用這個最快速又方便可以喝香濃的咖啡,它其實就像一
隻大筒,把咖啡粉置入,再加入熱血,一壓,輕輕鬆鬆就完成了!!
 
 
老闆的小天地,都在這裡專注的煮每一杯咖啡~
 
 
吧台上的這些羊毛氈作品,是請老師跟瑪格麗特配合的課程,我隔天有來參加哦!!另會PO文
 
 
我們這次人數較多,所以被安排到吧台前的大桌,這平常一般都是上課時才有在使用的~
 
冰滴咖啡 ,附上奶精與糖水
 
 
冰拿鐵
 
 
我的熱拿鐵,現在唯一能喝的咖啡,因為熱的咖啡因較低,若冰的需要用二倍的咖啡豆
 
 
瞧瞧這奶泡,已經到達表面張力了!!
 
 
大家都說好喝的愛爾蘭奶香咖啡,我不能喝~~所以無法形容
 
 
愛醬的焦糖瑪奇朵
 
 
手工餅乾上桌!! 每塊都料好實在~~
 
 
裝餅乾的小盤子,每個都好漂亮~~ 我光要用那一個就選半天
 
 
拿鐵咖啡配上手工餅乾~~ 好幸福的下午茶哦!! 現在喝咖啡,都是一種奢求!~
 
在店裡聊了好久,老闆再幫我們補上冰滴咖啡~揪感心!!~  可惜我不能多喝~~
 
這裡的咖啡,都是老闆用心煮出來的,所以每杯一定有它的水準,絕不是那種
開店只想賺飲料錢的,老闆跟老闆娘都有他們的堅持,所以才有好品質!!
周六的午後,還好我進來先拍照了,不然沒多久後,整家店就客滿了!
 
店家資訊
瑪格麗特咖啡館
台北市忠孝東路四段 170巷23號
營業時間:星期一至四1:00~7:00
                 星期五六1:00~10:00星期日休
電話: 02-27311656
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  • 8月 26 週四 201005:17
  • 愛琴海小鎮


藍色土耳其之愛琴海小鎮(Kusadasi)
愛琴海,湛藍海水與白色房屋, 數不清的藍色圓頂教堂, 海中遊輪, 蜜月, 美酒, 夕陽, 海邊, 拜訪過希臘小島的旅人, 應該也對愛琴海的浪漫無法遺忘吧? 但是在這裡, 我可要幫土耳其申申冤, 愛琴海可不是希臘專屬的海啊! 土耳其是希臘隔著愛琴海對望的鄰居, 怪異的是, 有好幾個距離土耳其超近的希臘小島卻都屬於希臘國土, 連有名的希臘最東端的”羅德島”, 其實距離土耳其只有18公里 這麼短的距離呢!!


關於土耳其與希臘的恩恩怨怨, 這裡我就不說明了(建議可以看一下電影"香料共和國")!
但下次去土耳其時, 大家不妨也拜訪一下最近的羅德島吧!


土耳其的愛琴海小鎮, 雖然沒有希臘小島的白色房屋風情, 但這些海邊小鎮, 非常適合大家來這裡度假(至少吃住都比希臘便宜)! 在我們的旅程就要進入土耳其內陸的前一晚, 來到了這個美麗的度假小鎮, 小鎮不很大, 卻有好多各式各樣的渡假旅店! 我初看我們住宿的這家飯店, 硬體和住宿設備是一般五星級無特別之處, 但到了晚餐時間我和媽媽兩人往外面用餐區一坐, 卻不得了了! 這家飯店餐點不但超精采,傍晚時分太陽西沉, 天邊彩霞滿天, 我們吃著豐盛的烤魚大餐, 俯瞰夕陽吹涼風, 邊看著帥帥服務生走來走去, 只能說我的身心靈得到無比的滿足與幸福感呢!


**因為烤魚實在太好吃, 我吃了兩尾, 媽媽吃了三尾, 實在太撐了~~"




**土耳其到處都種"橄欖樹", 當然餐餐都有橄欖吃"



這小鎮有綿延幾公里的大海灣而平靜無波, 所以沿著海灣可以看到一家家海邊飯店, 我們住的飯店還有方便的電梯可以直達海邊步道, 有PIER(橋墩) 可以散步到海中間, 在這裡散散步, 照照相, 遊遊泳, 絕對可以好好消磨一整天的! 可惜的是, 我們只住了一個晚上, 隔天馬上就check out要往棉堡出發! 這時我又開始怨嘆,為何喜歡的地方卻不能多留一天呢? 當然, 想留幾天就住幾天, 還是只有自助旅行才做得到…, 我只好跟這個美麗的超級海景道別……我親愛的愛琴海, 以後不知還有沒有機會來看你呢??
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  • 8月 26 週四 201005:13
  • 台中--福華海鮮坊

台中也有好吃的港式飲茶 in 福華海鮮坊
 
之前吃港式飲茶總是會有某幾道不是挺滿意的
這天去試了頗受好評的海鮮坊  
嘿 ~ 真的 原來台中也是有好吃的港式飲茶耶!  
 
廣州炒麵
勾芡抓的恰到好處     
小菜:梅子醃蕃茄+泡菜
左邊的梅子醃蕃茄超超超好吃的啦~!完全出乎我的想像
原來蕃茄也可以這麼開胃   這麼好吃   
紹興醉雞$140元
肉質很緊實      不像其他餐廳的醉雞一夾肉就散掉
古法涼豬腳$120元
連兩道涼拌       好想來杯啤酒配世足賽呀~!
叉燒滑腸粉$130元 + 澄花排骨$170元
腸粉很少會連外皮這麼入味的  但海鮮坊它辦到了
辣味鮮鳳爪$60元 + 粉蒸排骨$60元
粉蒸粉骨的調味及滑嫩的肉質讓我還真有驚艷到  
輪到白飯及果汁上場
白飯就是要來配左邊這道忘了菜名的羹
 
老酒青蟹鍋$400元
這老酒青蟹鍋不用多說     貓妹我強力推薦必必必點啦~! 
酸菜絲高麗菜 + 腐乳空心菜$80元
不同於一般的炒法調味  
原來高麗菜和空心菜也有不同風味的味道  
醬炒蘿蔔糕
海膽球$150元
看菜名以為裡面真包著海膽   實際上卻是包著脆蝦
外觀也做的很漂亮     問了廚師
原來是用春捲皮切成細絲包裹再去炸   
ㄚ怎麼可以切的這麼細這麼一致啊      厲害耶~! 
正著時的水果
招待的甜點:紅棗雪蓮子
口感有點接近白木耳      卻又多點QQ的膠質感
配上紅棗甜湯       很棒的END喔~! 
 
 
 
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  • 8月 26 週四 201005:10
  • 超份豪華定食--水車日本料理

超份量豪華定食(水車日本料理)
沒落的中區也有站在浪頭的美味!
水車日本料理也是早期在台中市赫赫有名的高檔日本料理餐廳
跟小開也頗有淵源,這是我小學同學家開的,
但小學一畢業,就聽說他遠赴日本了!
在那個年代能去日本,應該都是件大事!
蔡桑家這間水車日本料理在當時就能得到日本當地料理的第一手資訊!
高檔的日本料理!料理當然不在話下!
經過時間歲月的歷練後!
雖然當年的風華不在!順應潮流,改個方向,水車改做起日本料理定食專門店,
數十個年頭過去了!水車依然佇立在原址!
歷久不衰!招牌響亮!
 
簡潔的招牌!
 
 
店內依舊可以感覺到古早的味道!
當時的擺設!依稀可見!
這種屋內還有屋頂與隔間在台中已不多!
 
沒留神還真以為來到了日本勒!
 
裡面人聲鼎沸,我們家一行人只有趴在櫥窗上乾瞪眼!
光是看櫥窗裡的模型那麼豪華豐富,口水就直留!餓了!
因為櫥窗裡都有定價!好比看菜單一樣,不浪費大家的時間!在等待的同時,我們大家都選定好了吃
何種定食,嘿嘿這正是店家聰明的一種提高迴轉率的高招呀!
櫥窗裡還有外帶便當系列,不耐久候的朋友们算是提供了另一種選擇。
定食平均單價在250元至150元之間 (很親民喔!)
今天我們選的定食是
烤鰻魚定食
炸豬排定食
天婦羅定食
單點一份沙西米!
終於進來了!哇~~~!上餐的速度超快喔!但不代表就馬虎!點了這個烤鰻魚定食!
單片比較便宜!這是雙片230元!
雖然感覺有點小片!但這可是現宰自己處理的烤鰻魚喔!
看這鰻魚自然Q彈的肉質,跟入口即化的口感,
絕不是調理包!
想想光是把鰻魚身上的刺一根根的拔除!給人家230元值得了啦!
臺灣的烤鰻魚不是關東式的也不是關西式的!是台式的!
簡單講就是我們自己改良過的!
做法大概是素燒、冷卻、拔刺、沾醬、續烤!
近來有些專門店標榜活鰻現烤!一般都會有魚刺!
因為少了素燒拔刺的手續,魚刺無法拔除,直接以刀工斷骨,所以一定會吃到魚刺的!
小開我偏愛這種台式烤鰻魚!
甜甜鹹鹹的醬汁,Q彈棉密的鰻魚!
配口飯元氣十足!而且鰻魚可是有很多營養的喔!
難怪日本人愛不釋口^^
 
再來炸豬排定食!看配菜的種類佔滿整個桌面,誠意十足!難怪生意好!
但這炸豬排......實在太扁太乾了!
如果跟樹太老比實在有段距離,小開不建議,選別樣吧!
 
接著天婦羅!
小時後最喜歡拿著炸蝦沾著有白蘿蔔泥的沾醬大口大口吃!茄子、香菇、青椒給大人吃!
搞到現在!或許年紀到了!蔬果慢慢啃!反而蝦子沒那麼愛!
配菜都是一樣的!但份量都不少!
主食兩隻炸蝦、香菇、青椒、茄子各一!
感覺上好像少了一點!
 
 
雖然麵衣裹的很多!但裡面的蝦子也頗具份量喔!
這種炸蝦的樣子在中南部的日本料理比較常見,北部則是薄衣揚!
不錯吃呦!
 
 
單點的生魚片、傳統的其魚、鮪魚、海鱺
新鮮度都夠!偶爾解解饞!
沙西米一下!
 
左圖茶碗蒸、料都在上頭了!裡面就只有蛋囉!以這樣的價格、那麼多配菜,我們就別太苛責囉!
右圖則是最後的甜品、紅豆麻薯湯,哇哇哇!很滿足ㄟ!
水車日本料理
 台中市民族路67號  
電話04-2225-3388
營業時間:

AM11:00~PM02:00
PM05:00~PM09:00

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  • 8月 26 週四 201005:08
  • 她的對稱靈魂

她的對稱靈魂
奧黛麗‧尼芬格 (Atdrey Neffenegger) ◎著 / 謝靜雯 ◎譯 / 商周出版
 
20年前,當艾蒂與雙生姐姐艾絲沛的未婚夫傑克私奔後,姊妹倆從此不相往來。艾蒂與傑克搬離倫敦前往美國定居,並生下一對雙胞胎姊妹。20年後艾絲沛因病過世,遺囑將公寓留給艾蒂的雙胞胎,條件之一是必需住滿一年才能出售且雙胞胎的父母不准涉足公寓,也不能查看內部物品。
    20歲的茱莉亞與華倫緹娜是一對鏡像雙生姊妹,彼此心意相通,形影不離,感情甚篤。不顧母親反對,雙胞胎決定接受未曾謀面的阿姨遺贈,搬進了位於倫敦高門墓園旁的公寓,不久卻發現公寓裡出現詭異的超自然現象,最後鋼琴上的塵埃竟出現艾絲沛的手寫問候,原來艾絲沛的鬼魂一直被困在公寓裡。
羅伯特是一位歷史學家,因為研究高門墓園史與艾絲沛相識相戀,也是她的遺產執行人。面對摰愛離去,他鬱鬱寡歡,鎮日沉浸在悲痛中,直到遇見雙胞胎。華倫緹娜宛如年輕的艾絲沛,羅伯特為之震驚,日久相處後不自覺將思念移情在華倫緹娜身上。華倫緹娜對羅伯特也漸生情愫,不願意再屈服於茱莉亞的強勢及保護傘下,姐妹倆的感情因此出現裂痕。為了實現單飛的願望,華倫緹娜甚至策畫了死亡計畫,並且成功說服羅伯特協助。
這是二對雙胞胎的故事,作者藉由茱莉亞與華倫緹娜的互動同時帶出二代雙生子的情感糾葛與個性衝突。對於雙胞胎在情感上互相倚賴,卻又渴望被視為獨立的個體的矛盾心境,作者寫來極其細膩深刻,深入其中不難感覺到那種身不由己的情感拉扯。小說跟前作《時空旅人之妻》一樣,以愛情為故事軸心,一路讀來感觸卻大不同。為了測驗真心大玩角色互換,卻從此替換了彼此的人生;為了愛情睹上生命,卻從此賠上人生;為了延續愛情,寧願終生背負著謊言與罪惡感,我反覆思忖這樣真的值得嗎? 話說回來,愛情本來就是主觀,沒啥道理邏輯可尋。
放手跟成全是愛情世界裡難以成就的美德。初初閱讀,我承認曾被羅伯特與艾絲沛的愛情小小打動,也相信艾絲沛是真心希望羅伯特可以在自己死後再次找到感情歸屬。當艾絲沛化為鬼魂困在公寓裡,日復一日看著摯愛追悼自己卻無能為力,我還存有那麼一點浪漫幻想,不時浮現<第六感生死戀>裡最經典的畫面。直到羅伯特陷入陰間舊愛與陽世新歡間無所適從,而鬼魂艾絲沛始終無法放手,最後為了延續愛情不擇手段,嫌惡浪潮剎時淹沒我的心頭。我可以理解艾絲沛對愛的執著卻無法認同她的作法,也替華倫緹娜感到不值,至於羅伯特的態度則讓我很感冒。關於那個關鍵的死亡計畫,我其實有猜到那麼一點點結局,但沒料到真是如此,哎~這樣盲目的愛情好沉重,任誰都難以承受,人類的愚行果真令人驚嘆不已!
相對於人鬼三角戀,老實說馬丁與瑪萊格這對老夫老妻更吸引我的目光。瑪萊格忍痛抛下有嚴重強迫症的馬丁獨自遠走高飛,不是因為情已逝,而是希望藉此讓深愛自己的馬丁愛相隨。當浪漫又深情的馬丁終於克服恐懼,與瑪萊格重聚的那一刻好美,我得說那是全書中最令我感動的畫面了。

墓園本來就是充滿故事性,作者選擇歷史悠久的倫敦高門墓園做為小說背景,更讓故事氛園彷若渾然天成,不過可不是恐怖陰森,毛骨悚然的感覺,而是寫實中帶點神秘魔幻的色彩。小說中有段羅伯特導覽高門墓園的橋段,跟著遊客的腳步聆聽每座墳墓主人的故事,讓我好心動,真想也來趟高門墓園故事之旅!


 


高門墓園 : http://www.highgate-cemetery.org/


     


相片來源 : google


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  • 8月 26 週四 201005:05
  • 張家界

飛向阿凡達的張家界(五)武陵源奇峰競秀

張家界怪石嶙峋是個異想世界
飛向阿凡達的張家界(五)武陵源奇峰競秀
 
今天我們連續兩個晚上住宿在武陵源度假酒店,可以飽覽嚮往中的張家界阿凡達秘境。
 

 
武陵源度假酒店(六月二十二、二十三日夜宿)
 
我們先從武陵源入口乘坐環保車,走一段傍著水庫迂迴的山路,沿途我驚訝於此地得天獨厚的好山好水,因為坐在倚山壁的一邊,無法拍攝煙波浩渺的山水而稍感遺憾…
 

 
武陵源景區入口意象
 
然後乘坐纜車直上天子山景區,沿途黛峰屏列,已是嘆為觀止,上得天子閣台地,名聞遐邇的仙女散花、御筆峰兀立眼前,雲霧飄渺裡,峰巒迭宕,層次分明,氣勢雄渾,緊接著,急走西海峰林,峽谷中一分為二東行西移,盡覽奇山絕壑,幾疑身在仙凡交界之間?
 

 
西海峰林
 
過了天下第一橋,我們終於見到袁家界的“南天一柱”“乾坤一柱”“擎天柱”阿凡達潘朵拉星球懸浮山的“哈利路亞山”了!寫這麼多就是要一整個把人弄糊塗了,因為這阿凡達的懸疑山,就在袁家界迷魂台為數眾多的陡立石柱群中,拔地而起!而且各界不停的猜疑爭論肯定會持續有一段不短的長時間…
 
 

 
潘朵拉星球的哈利路亞山?
 
主菜上完了,偉大的「百龍天梯」將軍岩;洋洋灑灑的十里畫廊,孤獨的採藥老人、聳立的三姊妹巖…倒成了開胃小菜飯後甜點啦!  
 

 
偕遊之樂
 

 
實景與阿凡達場景對照,證明言之鑿鑿不虛假…
 

 
搭纜車拍的
 

 
阿凡達裡很容易找到仙女散花奇峰
 

 
小販販售的影星劉亦菲(神鵰俠侶飾演小龍女)和仙女散花合照圖,仙女的面容太酷似人臉很誇張…
 

 
天子山御筆峰
 

 
峰峰都有插天之態
 

 

 
想到那黃山的迎客松﹏
 

 

 

 

 
老實說西海峰林左右上上下下各一斜坡路,行程太趕,我只知其美,其餘一概不知…
 

 
右邊一峰像上頭停泊一船
 

 
天下第一橋是個天生橋
 
 

 

 
神龜問天山谷間有上下二龜
 

 
我在這裡找到一亮處,能把自己映得漂亮些些…
 

 
誰來彈琴?想像裡,這是一座鋼琴吧?長髪飄飄的女孩演奏那世界名曲,山谷裡響起婉轉悠揚的樂音,正嘗試洗滌旅者的心靈;也或者只是仙人的床,祂幕天蓆地眠月宿星裡放縱情感的我歌我唱…

 
還是賞景吧!我拍到的酷似演奏型鋼琴誰來彈琴(自己亂想隨意取名)就在下邊這根山柱上呢!
 

 
迷魂台
 

 
到底是“擎天柱”﹖還是“懸浮山”﹖
 
 

 

 
百龍天梯,將軍岩(中左也似人面)﹗
 

 
十里畫廊乘車遊
 

 
松下問童子,老人採藥去…
 

 
三姊妹岩各異其趣(說是一抱子、一揹子、一懷孕?)
 

 
十里畫廊更有彩蝶飛舞翩翩
 

 
沙岩畫很能表現張家界的奇峰異彩
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  • 8月 26 週四 201005:00
  • 對台灣海岸污染事件頻傳的感嘆


對台灣海岸污染事件頻傳的感嘆
       這十幾年政府一直說要建立生態寶島,活力海洋的台灣。但是台灣周邊海岸線的污染與破壞事件卻仍舊是頻頻傳出,前不久高美濕地才剛剛發生油污外洩的情形,然後才過沒幾天又有大學生為了拍片,而直接在雲林莞草上架起高台,還把貨車開進保護區內,直到巡邏員警發現,學生才搬離器材。高美溼地近幾年經常躍上新聞版面,因為常有年輕人與藝人進入溼地當中擅自大搞破壞,只為了一己之私的耍帥留影,而置溼地中的生命於不顧,為了拍攝那些綜藝節目或歌曲製作的背景而刻意破壞環境,實讓人不禁反問:這些年台灣號稱走向國際環保舞台,號稱邁向永續經營。但我們的國民卻是仍舊如此的踐踏環保。
        就在昨天,中台灣與高美濕地齊名的另一個重要濕地所在地─大肚溪口,也發生數千尾包括小烏魚、豆仔魚與黑鯛魚群集體暴斃的事件,海面上到處飄浮魚屍,魚屍還隨著海流湧入並堵塞了麗水漁港。讓漁民都為之感到懼怕。說起來大肚溼地的成名還早於高美溼地,它曾被國際自然資源保育聯盟(IUCN)名列亞洲12大濕地之一。區內包括兩種濕地生態系統,一為隨水位起落變化的河口草澤生態系統,另一則為高鹽度與強風風剪作用的海岸生態系統。1995年,政府設立了大肚溪口水鳥保護區,到了1998年又改為大肚溪口野生動物保護區。過去曾是中部地區賞鳥的最重要據點。直到近幾年因為海堤工程的進行與海岸環境的變遷,大肚溪口濕地的面積逐年縮小,而且鳥況也隨著區域內的經濟開發而變差。所以中台灣溼地生態活動的據點才逐漸轉往北面新興的高美溼地。但這裡依舊是中台灣非常重要的漁業區域,結果居然又遭受到不明污染。
        不只西台灣的海岸如此受到蹂躪,翻過了山頭的另一邊來到東北角海域,這邊的海域同樣受到可怕的待遇。這幾天貢寮海洋音樂季剛剛結束,年輕人嗨翻了天,大大享用了海岸明媚的風光與搖滾音樂的熱情,但是激昂的音樂活動過後,這3天58萬人次卻有如螞蟻過境一般,只留下滿目瘡痍的海洋。是的,海洋音樂季洋溢著青春豪邁,但為何人們只懂得享樂,卻不懂得保護海洋。在海洋音樂季之前,許多媒體才報導說要打造一個乾淨而清新的海洋音樂季。但結果呢,整場音樂季所為貢寮海岸換來的卻是高達135噸的垃圾,這又為日益受到破壞的東北角海域帶來更大的瘡傷。東北角的海岸向來是生物多樣性相當豐富的區域,過去交通部觀光局東北角海岸國家風景區管理處還出過ㄧ本《東北角海濱生物》的圖鑑,並且這附近的海域也是中外知名的海洋生態遊憩區。然而近幾年也是飽受垃圾污染之苦。過去台灣的許多海邊也常沒有垃圾筒或垃圾收集站的情形,而城市的垃圾車清運活動也不時常巡行海邊,因而導致海邊的垃圾無處可丟,便演變成只好亂丟的情形。最近幾年,有不少海邊都已經設立了垃圾收集點,但民眾一樣還是到處亂丟垃圾,並且一點罪惡感都沒有?這樣對嗎?環境保護不是只有丟給政府或是民間幾個環保團體去做就好了,那應該是每個人共有的責任吧?台灣的環境如果我們自己都不懂得維護,那還有誰能去維護呢?
 
 
 
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  • 8月 26 週四 201004:54
  • 雨中山色


雨中山色
                                  天氣陰晴不定。
總讓人摸不清。
明明剛剛還是艷陽高照,下一分鐘卻傾盆大雨。
兩個星期沒有上山了。
因為總害怕那濕滑的山路會讓笨拙的步伐更加寸步難行。
但想念著山上的一景一物。
想念走過的那幾條小徑,
想念那幾處曾停留休憩的木棧,
想念曾留下的歡聲笑語。
 
終於還是忍不住了,雖然氣象局仍然發布大雨特報。
這天看天空還算清朗,背起了背包,向山的方向前去。
一路頻頻望著遠方的山景,深怕山頭有大片烏雲籠罩。
 
 
 
 
整裝開步走時,鵝毛細雨已經開始落在我的肩頭。
溫柔而涼爽,讓上山的腳步輕快昂揚。
進入相思林段,濛濛的霧氣瀰漫林間,浪漫極了!
細雨方歇,腳步放慢,開始我的尋寶遊戲。
山徑旁的樹林傳來一陣陣蟬鳴,腳下有牠們遺留下的蛻殼。
野牡丹微笑著迎接每一位上山的朋友。
 
 
 
 
 
 
稜線上回頭,只見人面蜘蛛高掛在空盪的樹枝之間。
平時開闊寬廣的視野,這時卻白茫茫的一片,
看來驟雨將至。
果然,才剛拍完飛到我眼前的藍蜻蜓,
斗大的雨,就霹靂啪拉的落了下來。
 
 
 
 
 
撐起雨傘,繼續往上攀爬。
梅雨季讓小小的蕈菇群全都冒出頭來,
但怎嚜拍就是對不到焦。
 
 
令人驚喜的,在六月竟又遇見了桐花。
綿綿細雨裡,一大片白色的花朵躺在落葉上,
有些淒迷的味道。
 
彷彿就為了等待在這場梅雨季做最後的一擊似的,
桐花在雨中奮力開盡,展現最美麗的容顏。
原來南方不是沒有詩意的桐花景色,
只是在乾燥的氣候下保留實力。
等候雨季來臨時,再以最燦爛的姿態向人間告別。
 
 
看著泥濘裡的花兒,心中有著震動的感受。
人又何嘗不是這樣呢?
在困境中就得低調平靜,做好準備。
等得時機到來,再奮力做最精采的演出,
為自己的人生寫下無憾的故事。
 
 
 
 
 
雨勢沒有減緩的趨勢,雨水順著山徑而下,像小溪流。
邁開步伐,不遠處就是平常休憩的據點。
 
 
 
 
 
換上乾爽的衣服,燒上一壺茶,坐下聽雨。
一向熱鬧的山友聚會處,今天安靜極了。
只有雨聲,陪著我們。
 
 
 
 
 
漸漸的,霧色迷漫在休息站的四周,
似乎在提醒著是該下山的時候了。
 
 
 
與暮色爭時間,大雨中趕路下山。
朦朧的山林裡,蟬聲連綿不斷,一路跟在我們身旁。
產業道路的轉角處,山壁已成了一道小瀑布。
 
 
 
 
 
 
山上的陸蟹們趁著雨勢紛紛出場,在小徑上胡亂奔竄,
讓人一時以為是在海邊而不是山裡了。
 
雖然渾身溼透,分不清是雨水或是汗水,
但疲累的身軀卻有著豐收的滿足感。
雨中行走山中,別有一番體會。
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  • 8月 25 週三 201007:11
  • 通緝要犯--【牛皮】王俊偉


梳成龐克頭,穿著輕便T恤,在警方移送過程,頭抬得很高,不改冷酷模樣,王俊偉涉及多起民代、商人恐嚇取財案件,以及兩起黑道角頭槍擊命案,這名綽號「牛皮」的王俊偉,就是警方想盡辦法要抓到的槍擊要犯。,昨天晚間在新莊落網,警方同時搜出大批軍火。
                                                        
                                                      
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  • 8月 25 週三 201006:05
  • 香料豬骨排


    
 其實我也不確定這個豬肉的部位叫什麼名字,
只是因為我們愛吃的怡保一間"燒肉店",有賣這種燒(烤)豬骨。。
所以我也把他叫"豬骨"
小小一個檔口(攤位),只賣燒肉(豬肉), 燒豬骨及叉燒肉
剛開始是老闆自己出來賣,後來兒子出來開分店。。。(老闆好像生病過逝了)
每天下午約4點才開賣,賣完為止
通常不到兩個小時就會賣完所有東西。。太慢就明天請早。。。
我們通常是星期天吃了brunch後,就去逛街或其他活動。。
直到下午四點才去買燒肉回家吃~~~有時買不到心情會很不好!!!
 以前只有紅豆沙爸爸跟我吃,現在多了兩隻來一起"搶食",感覺更好吃了
下次再拍照給大家看啦。。。每次吃完都忘了拍照。。
連我家人七年前來馬參加我的婚禮時,也有吃過呢~~
直到現在他們還念念不忘~~
那天紅豆沙爸爸從市場帶回了上圖的"豬骨"(就是我們在燒肉店的那種)
我很驚訝,連他也是~~哈哈。。
因為這個部位的肉通常都直接賣給燒肉店或餐廳,
沒想到在市場還看得到,便買了四支回來。。
接到這豬骨時,我心裡有些害怕, 不知如何料理。。。
要我做出像外面賣的那種類似叉燒肉的味道,我又沒信心。。(也做不出來 )
決定用西式料理來做這豬骨~~~
醃肉材料及份量我沒特別量,只憑自己的口味來醃。。。
材料:奇異果1顆,洋蔥1顆,柳橙汁,BBQ烤肉醬,醬油,鹽,黑胡椒,新鮮迷迭香及檸檬百里香
醃料先全部放在大碗裡調好,試味道後,再放入四支豬骨醃約4~5個小時以上。。(最好醃隔夜)
我那天是早上醃好晚上烤。。。覺得醃一天的味道會更入味~~
長型烤盤,有點深度較好。。。
因為我放了切片馬鈴薯及紅蘿蔔,洋蔥。。再加一點水。。一起烤。。
上層再放入醃好的豬骨,我怕不夠入味,再把肉抹上一些烤肉醬,
最上面再放兩支迷迭香。。。
烤盤蓋上一層錫箔紙,烤箱190度先烤30分,
拿掉箔紙,再烤20~30分
至肉熟及蔬菜都熟,即可。。
我個人覺得味道很棒。。。香料夠但又可以吃得出豬肉的鮮甜
紅豆沙爸爸則覺得"不夠鹹",但越配著馬鈴薯及洋蔥吃完後。。變好吃了!!
搭配蔬菜一起烤,方便好吃營養,又可以解肉的油膩。。
大人很豪邁的一整支拿起來啃,
小朋友則是用剪刀幫他們剪小塊~~兩隻都很喜歡耶!!!
少見的豬骨,下次自己做不知道幾時了呢~~~ 
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